top of page

Diyarbakır Gastronomisi: Mezopotamya’nın Lezzet Haritası

Diyarbakır, sadece tarihi surları, binlerce yıllık geçmişi ve kültürel zenginliğiyle değil, aynı zamanda eşsiz mutfağıyla da Türkiye’nin gastronomi başkentlerinden biridir. Mezopotamya topraklarında yeşeren bu kadim şehir, yemek kültüründe tarih, coğrafya ve geleneklerin muhteşem uyumunu yansıtır.

bottom of page